Acerca de nosotr@s

---

Las Simarubáceas son árboles y arbustos del neotrópico comúnmente reconocibles por su corteza que es extremadamente amarga.  Esta propiedad  genera múltiples usos agroecológicos, agroforestales, culturales y medicinales. Por ejemplo, estos árboles regulan de forma beneficiosa la microbiota del suelo en sistemas agroforestales. Las especies más conocidas de esta familia son el aceituno negro (Simaruba amara) y el hombre grande (Quassia Amara). Así mismo la palabra Simaruba está presente en el nombre científico del jinocuabe (Bursera SImaruba) árbol de otra familia con múltiples usos tradicionales y ancestrales. Nuestro nombre evoca estas especies pues el proyecto busca precisamente re-conocer, divulgar y reivindicar  la enorme diversidad biocultural y la rica dimensión ecosensorial presentes en el trabajo agroecológico comunitario  con especies vegetales.  

Existen múltiples escuelas en el espectro agroecológico, desde las más consagradas como la agricultura biodináminca, la biointensiva, la permacultura o los sistemas agroforestales, hasta enfoques más recientes como el sintrópico o el regenerativo.  Independientemente de la técnica o escuela que se profese, SIMARUBAS coopera con espacios de producción agrícola que creen en los pilares de la agricultura ecológica en general: regeneración de suelos orgánicos mediante la labranza mínima, diversificación, asociación y rotación de cultivos, y utilización exclusiva de insumos orgánicos para fertilizar el suelo o repeler organismos no deseados.    Más alla del aspecto técnico visualizamos la agroecología como un estilo de vida, además de un modo de producción. La alternativa agroecológica es un paso en firme que promueve  la soberanía alimentaria, reivindica los conocimientos bioculturales de la comunidad  y fortalece el derecho a la salud plena de la comunidad y del ecosistema. 

Nuestro rango de acción además de agroecológico es también estrictamente comunitario. Con esto damos a entender, que los lugares donde diseñamos programas de voluntariado o donde organizamos visitas y charlas educativas, están dirigidos por y para una comunidad.  Por ejemplo, requerimos que los servicios de hospedaje y alimentación sean distribuidos dentro del mayor número de familias.   En este sentido, privilegiamos las asociaciones, las fundaciones, las ONGs y las redes de turismo solidario porque creemos en una distribución equitativa de los recursos generados por la visitación de turistas, estudiantes o voluntarios .